盘点哈尔滨人的酒窝子 大排档美食地图(图)

喜欢
大字
小字
位于 黑龙江省 | 哈尔滨新闻网 微博 | 2014年07月18日12:59

  常喝酒的人,都有自己的“酒窝子”。哈尔滨人喝酒豪爽,举瓶成席,但是对于“酒窝子”确实情有独钟。一旦情有所属,轻易不会“换片”。之所以能成为“酒窝子”,不外乎“吃着顺嘴”,“走着顺腿”,当然还有一个重要理由就是“喝着顺心”。依据此三项基本原则,午夜实地踏访、小酒桌前与老酒客对侃,发动亲朋好友集体“扫街”,对冰城人的“酒窝子”终于有了初步了解。

街道示意图街道示意图
南三、靖宇街两侧辅街南三、靖宇街两侧辅街

  南三、靖宇街两侧辅街

  一瓶啤酒一个下午

  “吃在道外”。当年,老哈尔滨人曾在老道外创下名小吃数百种,70%的哈尔滨老字号也集中在道外区,尤以南二、南三、靖宇街两侧辅街为多。这些老字号小吃中,多数都是佐酒的佳肴,因此也注定了南三、靖宇街两侧辅街成为了哈尔滨人老“酒窝子”。来这里喝酒的人,豪饮者很少,多是一盘熏酱,几瓶啤酒慢慢品着。有的老客,只点一瓶啤酒,也能靠一个下午,喝到微醺。秘密就在老客的衣袋里。他偷偷带了点白酒,趁店家不注意的时候就嘬上一口。“店里的白酒太贵,自己带点,偷摸喝点,老板给咱面子,咱自己也得注意点。”

长春街与北七交口长春街与北七交口

  长春街与北七交口

  豪饮,喝的就是感情酒

  原本这里是吵闹的夜市。夏天,从傍晚到深夜,这里都是人声鼎沸。现在经过治理之后,规划装饰一新的大排档整齐的分布在街道两侧。人不像以前那么多了,但是喝酒的热情却没减。这里的啤酒应该是全哈尔滨最便宜的吧,店家们拉着横幅,“哈啤冰纯一元一瓶,”“雪花买一送一”。来这里喝酒的大都以豪饮为主,一张四人小折叠桌,桌上基本都整整齐齐的码上二三十个空啤酒瓶。只是加酒,却不见添菜,三两好友喝的后劲十足。一位老酒客告诉记者,来这里喝酒的基本都是“老道外”或者是住在周围的居民。“可能是发小,可能是邻居,喝的是感情酒,无拘无束。”

哈尔滨人的酒窝子哈尔滨人的酒窝子

  东莱街与草市街

  为气氛,专门打车来喝酒

  这里是哈尔滨知名的烧烤一条街,街上的老店基本都是哈尔滨烧烤圈的金牌老店。受益于整体规模和街道宽度,这里的大排档规模和数量也堪称冰城之首,而且家家爆满。虽然也是地处道外区,但是在“东莱街与草市街”喝酒的酒客却是来自哈尔滨各个城区。出租车司机们最了解情况,“在草市街喝酒的客人住哪里的都有,花三四十块钱打车到草市街喝酒的也不在少数。”其实到草市街喝酒,图的就是个气氛。这里是全哈尔滨人的“酒窝子”,反倒是老道外人不爱去了。“草市街酒不便宜,没有家门口顺腿。”

文章标签

分享到:

我有话说

黑龙江省 HeiLongJiang

黑龙江位于中国版图的最北端,是我国纬度最高的省份,这里以前被称做北大荒,而如今,已有了沧海桑田的变化。在这片神奇的土地上,有连绵起伏的大、小兴安岭;有沃野千里的松嫩平原;有气势磅礴的黑...【更多简介】

关注|粉丝
+ 关注
关注|粉丝
+ 关注
关注|粉丝
+ 关注
关注|粉丝
+ 关注
关注|粉丝
+ 关注

黑龙江省旅行家

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2014 SINA Corporation, All Rights Reserved

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

大家发现

为我发现

发现攻略
    发现微博
    新浪微博、博客、邮箱请直接登录
    忘记密码
    登录

    还没有新浪账号?

    立即注册
    X

    sdasda

    您有 条新提醒

    @明日香 提问中
    1/140
    此问题会同步到你的新浪微博
    提交问题