云和特产介绍

　　“云和黑木耳”外形美观，色深耐泡，质地润滑，富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，被营养学家称为“素中之王”，是国家地理标志证明商标产品，多次在农博会上获金奖。 

　　“云和雪梨”具有560多年的栽培历史，最大果重可达3.5市斤，耐贮存，果肉具单宁，甜中带涩，食后回味爽口。1915年，“云和雪梨酒”获巴拿马国际博览会铜质奖。改良后的云和雪梨肉细、汁多、味甜、松脆，2003年获“中华名果”称号。 

　　“云和湖野生鱼”。云和湖是“浙江省野生鱼休闲垂钓基地”，湖内有青鱼、军鱼、桂鱼等野生鱼类100余种。“云和湖野生鱼”肉质细腻，营养成份高，富含不饱和脂肪酸。 

　　“云和师傅”是经云和县政府认定的农村实用技术人才，主要从事黑木耳等食用菌开发，足迹遍布全国28个省、232个县(市、区)、3786个乡镇，年经济收入5亿元。2008年，“云和师傅”成为浙江省唯一以人称命名的注册商标和第一个以劳务为主的商标。