中华文化源远流长，中华美食自然也博大精深，每当外国人看到包罗万象的中国菜时，无不张目结舌，拍手称赞。当然，也不是每道菜都能被外国人接受，所以总结了以下十道最受外国人喜爱的中国菜，领略中国美食的独特魅力。

腰果虾仁

　　第十道：腰果虾仁 fried shrimps with cashewnuts

　　虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，中外食客怎能不爱？

炒面

　　第九道：炒面 Chow Mein

　　当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。

烤鸭

　　第八道：烤鸭 Peking Duck

　　因为它非凡的名气和悠久的历史，所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。

馄饨

　　第七道：馄饨 Won ton Soup

　　西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了。

饺子

　　第六道：饺子 Dumplings

　　中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子有很大关系吧。