无肉不欢 盛夏京城烧烤指南(组图)(2)

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位于 北京 | 精品购物指南 微博 | 2010年07月21日17:55

  七龙壁啤酒花园  全北京独一份


七龙壁啤酒花园和烤肉
七龙壁啤酒花园和烤肉

  在北京,能喝啤酒吃烧烤的地方挺多,但如果你把条件加以各种限定,比如要坐观全北京最有影响力的建筑,要拥有最绚丽的夜景,要准备最古老的德国鲜酿啤酒,还要有超五星级的服务和超高性价比的价格……等你把条件一一列完,也就剩下一家可以选了,那就是位于水立方、鸟巢正对面盘古七星酒店一层的七龙壁啤酒花园了。

  趁着太阳没落山坐在这里,夕阳的余韵将这里照成柔柔的暖橘色,然后等对面水立方和鸟巢的灯光点亮。日落后,这里的气氛更热烈,烧烤的火焰腾腾燃起,海鲜和烤肉的香气随着夏夜的小风飘近,赶快起身大快朵颐。这里有中西式冷盘冷菜,西式烧烤包括肉类和海鲜,中式煎饺也在美食的队伍里备选。

  编辑点评:在这里吃饱喝足之后,可以考虑到21层顶楼的酒廊去,有户外观景台,那魅力夜景,真没治了。

  地址:朝阳区北四环中路27号

  人均消费:自助188元/位(无限畅饮百威扎啤),268元/位(无限畅饮维森、百威扎啤)

  DK1308皇冠自酿啤酒坊 自酿啤酒机露真颜

德式餐吧自酿啤酒与烤肉
德式餐吧自酿啤酒与烤肉

  在北京德式餐厅并不少,但在DK1308皇冠自酿啤酒坊能见到Cspary那大型铜质酿造设备的真容。餐厅大型的酿造设备在环形吧台之后,气势逼人。这里自酿方法来自世界上最古老的世袭酿酒坊DREI KRONEN啤酒坊,菜品是正宗的巴伐利亚风味,传统的烤猪膝和德国香肠必不可少,搭配自酿的黑啤、黄啤和白啤。烤猪膝是德国最为著名的一道菜,烤制酥脆的皮,与嫩香的肉,搭配白啤,猪膝口感浓郁,白啤略微清淡,酒与肉彼此加分。这里的性价比非常高。

  编辑点评:傍晚在餐厅的露天啤酒花园,点上一份烤鸡慢慢吃,然后细品自酿的黄啤、黑啤、白啤,夏季微醺的状态刚刚好。

  地址:朝阳区工体东路2号中国红街大楼5楼

  人均消费:150元

  凯宾斯基普拉那啤酒坊 德式风情无处不在

德式啤酒乐园
德式啤酒乐园

  明显巴伐利亚风格的服装,啤酒用品商店,以及转角设置的啤酒酿制所需原料,一切都证明这里是个德式啤酒乐园,店内陈设的啤酒糖化罐和发酵罐将酿造过程完全呈现给客人,最吸引人的自然是鲜酿普拉那啤酒,柔软浓郁的口味都是德国酿酒师精心制成的。透过那些铜光闪烁的啤酒罐和木质啤酒桶,就能看到户外小花园。这里除了啤酒,正宗德国大餐也是不少人津津乐道的,让人大快朵颐的烤猪膝,熏猪扒及各式香气四溢的德式面包都是不错的异域体验。

  编辑点评:啤酒坊的环境很适合朋友小聚,结伴搭伙一起品尝纯正德式菜肴的感觉当真不错,口味不一的德式香肠世界闻名,法兰克福香肠和慕尼黑香肠都追求正宗原味。如果在饭点过去,最好事先电话预定,才不至于有等位的尴尬。

  人均消费:200元

  地址:朝阳区亮马桥路50号燕莎中心凯宾斯基饭店2层

  临空假日酒店 换个方式过周末

岸边就餐
岸边就餐

  纯炭火的烧烤是这家烧烤花园格外诱人的因素之一,吸取烧炭的香气能使肉类更入味。现场烤制的生蚝和大虾是海鲜一族的最爱,当然也不乏肉食发烧友青睐的猪排、鸡翅等物。配烧烤吃的调料品种繁多,足够满足客人天马行空的创意构想,既有迎合口重客人的辣味道,也有适合客人DIY的自制小料。配餐面包的多样化丰富了食客选择,尤其是一种秘制的香草囊堪称中西合璧。周五晚上,所有食品和饮料放在冰台上的方式更为独特,搭配晶莹剔透的冰雕装饰和犹带凉气的冷食,相信任谁也不会燥热难耐了。

  编辑点评:德式香肠和马来风味牛肉串都是烧烤难觅的美食,独乐乐不如众乐乐,露台的面积足够多人一起狂欢。

  人均消费:成人128元+15%/位,12岁以下儿童68元+15%/位

  地址:顺义区天竺镇府前一街60号

  露天烧烤时间:每周五晚6:30~9:30

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