西北奔名城 访古寻秦汉

　　不看明月雄关，不留飞燕玉环，单是9月火爆全球的好莱坞大片《木乃伊3》就足以点燃您前往大西北旅行的冲动了。其实，除了兵马俑、帝王墓和大沙漠，这片黄土上还有更多历史积淀下的传奇等着您来发掘。

　　追古并尝西北美食

　　A线路：西安、关中寻传奇

　　说起西安，您脑子里往外蹦的肯定首先是兵马俑、华清池、大雁塔这些名胜古迹。其实贾平凹的“废都”里好玩的地儿还多着呢。

　　半个世纪前拆了北京城墙，是北京人心中永远的遗憾。而去西安，您可以看到总长13.9公里的一道完整的古城墙，系明洪武年间在隋唐城墙的基础上修筑而成。不冷不热、秋高气爽的十一期间，正适合在城墙上散步。而在12米高的城墙之上，骑着自行车浏览城内外的钟鼓楼、大小雁塔等景色，听着不时从城墙根底下传来的吼秦腔和吹埙声，更是美事一桩。(城墙公园门票40元;自行车出租押金200元，每小时单人20元、双人40元)

　　从城墙任何一处步行20分钟，都可以到达西安城的地理中心——钟楼、鼓楼。虽说西安的钟鼓楼和北京的没太大区别，但它们下面的美食集散地——回民街绝不容错过。贾三灌汤包、同盛祥酸汤饺、大皮院炖牛尾、红红酸菜炒米和涮牛肚、烤肉筋，二三十块您可以在任何一家饱撮到肚儿歪。

　　最具西安特色的美食，自然是羊肉泡馍，想体验这座古都厚重的历史，那还得去老孙家吃，因为给您煮馍的老汤都是循环上百年的。10年前，美国前总统克林顿在这儿惊着了：“这汤400年?比美国历史还早一百多年啊!”但泡馍对很多口味清淡的人来说偏油腻，用同样的材料炒制的“小炒”也不错。

　　吃饱喝足，再溜达到始建于唐代的大清真寺看看，这座融合了中国和伊斯兰文化精髓的建筑及其雕饰国内罕见，加上遍植百年名贵的树木的巨大庭院，漂亮程度不逊于恭王府。(大清真寺门票20元，穆斯林凭证件免费)

　　“江南的秀才河北的将，陕西的黄土埋皇上”，北京有十三陵，而关中平原上100座也打不住，其中首推李治和武则天合葬的乾陵。乾陵依山而建，地面有114件多用整块巨石雕成的石刻。陵东南还有17座陪葬墓，其中永泰公主、章怀太子、懿德太子墓已发掘可参观。(从西安火车站乘坐每日13：30的旅游车，2小时就可以直达乾陵;乾陵联票84元，其中主景区30元;可乘仿古马车游览，车票20元/人)

　　乾陵所在的乾县、岐山县一带是周朝和陕西菜的发祥地，各种面食美得很。乾县锅盔、馇酥，岐山臊子面、蔡家坡凉皮性价比都很高，三五元即可吃好。吃饱之后，也可前往邻近的扶风县，那里有举世闻名的佛教祖庙法门寺。

　　探秘并观西北民俗

　　B线路：宁夏、陕北觅影踪

　　从北京飞行约2小时，就可到银川。这里是黄河滩羊的故乡，很适合北京人民“贴秋膘”。俩人的话，在口碑不错的国强清真饭店花上30多元，半斤手抓羊肉、揪面片、扁豆粉、炒糊饽就能让人乐不思京。如果喜欢夜游，不妨尝试在黄河边就着枸杞酒吃烤肉。

　　花上300元(含往返车费)看完贺兰山岩画和西夏王陵这些历史古迹，不妨再到镇北堡影视基地转转。从《红高粱》到《大话西游》再到《新龙门客栈》，这里粗砺原始的大漠风光征服了无数电影迷。而《木乃伊3》本来也相中了这里，因为国际大牌不愿意离北京太远才退而求其次选择了天漠。

　　想彻底体验塞上黄河风情，宁夏还远远不够，您还得往东再坐小半天车到延安。保存至今为数极少的秦代遗址——秦直道，无疑应该是您“寻秦记”的重要组成部分。长达700公里的笔直直道由咸阳越黄土高原过黄河直通阴山下，当时曾使秦始皇的骑兵三天三夜即可驰击匈奴，堪称世界上最早的高速公路，也是和长城相匹敌的世界奇迹。历经两千年风雨，大部分路面仍完好，其中最具观赏价值的一段在延安甘泉县境内的方家河。

　　而在杨家岭住一宿窑洞才算没白来陕北一趟。依山而建的窑洞宾馆共8层268孔窑洞，是目前世界上最大的居住窑洞群。冬暖夏凉不说，安塞农民画和陕北剪纸、石桌椅、火炕都是原汁原味的黄土高原制造。而在这儿睡懒觉不是可耻而是可惜，小学课本都学过《杨家岭的早晨》，早早起来，看看窗外是不是“红个艳艳的老阳儿白亮亮的照，满川的钻天杨秀个溜溜长”。

　　出游指南

　　西安关中行

　　1.西安宾馆众多，但相对吃饭的物美价廉并无价格优势。相比之下，50多所大学附属的宾馆也是不错的选择，标间价格多在百元以内。

　　2.腊牛、羊肉和黄桂柿子饼也是当地特产，可以买真空包装的带回来慢慢享用。

　　3.文昌门内是西安的文化中心，除了陕西省博物馆和碑林、书画研究院可参观游览外，在旧书、书画、古玩店还可以淘到不少北京没有的尖货。

　　4.“关中”系列电视剧看过吧?有时间有兴趣的话，不妨乘4小时车去司马迁故里韩城县看看，那里因明清风格保存完整有“小北京”之称，而大到村子小到四合院都是八卦布局的党家村更是关中风俗史的活化石。

　　宁夏陕北行

　　1.虽然“宁夏红”是宁夏特产，但当地大部分清真饭店是不卖酒的。

　　2.陕北佳县对岸的山西临县碛口镇，是黄土高原上保存最完好的古镇，比起平遥来又原生态了许多，消费也低，值得渡过黄河天险去看看。