民间习惯用莲子作儿童健脾食疗品，如果儿童精神发育迟缓，言语发育迟缓，精神不振，可用鲜莲子、百合、龙眼肉煲瘦肉汤作日常食疗，对改善症状很有帮助，能有效提高儿童的智能水平。儿童心神不宁，烦扰多动，注意力涣散，可以用鲜莲子配合党参、龙眼肉、酸枣仁煲汤或煲粥来作调理，能收益智宁神，补益心气之效。此汤对精神抑郁，注意力不集中人士亦非常适合。

　　妇女崩漏带下，男子遗精，可以用鲜莲子水煎常饮用；如要加强疗效，可加一些合桃肉同煮，有益气补肾，止带涩精之效。

　　白洋淀莲子生吃宜取鲜嫩者，但吃得过多易伤脾胃。中满痞胀及大便秘结者，忌食莲子。