采摘杨梅好时节
6月,江南的杨梅成熟似下一场暴雨,来势汹汹,满山遍野紫红的果实风起云涌,这种颜色艳丽,滋味曼妙的果实,保鲜期极短,要吃最新鲜的,现摘去!
荸荠种的杨梅就是平常吃到的那种传统大小的杨梅,整个江南荸荠种杨梅最初都出于慈溪、余姚一带。这里的荸荠种的杨梅自然也是最正宗的。
慈溪是离上海最近的采摘目的地。如今到慈溪的交通更是便利,跨过杭州湾跨海大桥,一个小时左右的车程就可以到了。
慈溪杨梅尤以横河童岙杨梅最为有名,山上就是密密层层的杨梅林,也能看见当地的孩子光着脚,骑在树上,边摘边吃,好不逍遥。
吃荸荠种的杨梅自有一套法则,鲜红的果实碰也不要去碰,只挑那些红得发黑但又依然硬扎的果实,往嘴里一放,清甜微酸、挺韧可嚼,扪嘴啜足一口甜味便把梅核用力吐出,手上的一颗随即又按唇而入。一颗接一颗,不愿消停。好在杨梅这样水果,不同于荔枝,也不同于山竹,既非热性,也非凉性,适合不同体质的人敞开了肚子吃。
当然咯,采摘杨梅不要穿浅色的衣服,因为无论你怎么谨慎,也难免果汁斑斑,暗红浅绛,活像是从浴血拼杀的战场上归来。
慈溪当地据说是6000年前就开始食用野生杨梅了,在漫长的时光里,早已摸透了杨梅的各种功能。把杨梅酿了酒,平日里封存,闹了肚子,喝几口,立刻止泻,又甘美可口。
诱人的杨梅
·上林湖越窑遗址
中国瓷文化渊源流长,国人自然都知道China也就是瓷器啦,可见中国瓷文化在世界人民心目中的地位。这一两年,马未都说收藏大热,爱收藏的大有人在,懂经的人都知道,越窑青瓷名声在外。唐代,上林湖越窑青瓷生产进入全盛时期,成为我国规模最大、技术最先进、产品最精美的青瓷产地,且历经唐、五代、北宋600余年,长盛不衰。
在上林湖越窑陈列室中精美绝伦的青瓷器,遥遥领先于全国各大窑系。早年间,当地人在上林湖边随手一捡就是瓷片片,因此懂经的人大可以去当地古玩市场淘淘宝。
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