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九门小吃——不得不说的北京特色(组图)

http://travel.sina.com.cn  2008年10月28日15:54  新浪旅游

  

九门小吃——不得不说的北京特色(组图)
著名的北京九门小吃

  北京市一个文化古都,其小吃历史悠久,特色名菜及风味小吃更是数不胜数。像艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、炸糕、灌肠、焦圈等。过去,小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。随着时代变革,现在北京大街小巷涌现出不少小吃店,经营着原汁原味的京味小吃,深受本地居民和外来游客的喜爱。说到这,就不得不提起北京最著名的小吃汇聚地——九门小吃。


北京传统风格的别致小院

北京传统风格的别致小院

  走进小院,一块块“熟悉又陌生的牌匾”、一张张“老北京的黑白照片”、具有北京特色的别致小院,纷纷记录着北京这座古城的变迁。

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