在西台佛殿的西北边山岩上，有一片平平的石台，周围有许多小石排列。这块平石台就是晾经台。

　　相传，赫赫有名的唐三藏西去印度取经回来时，路过崆峒山，他们师徒尚未拜佛，已是口干舌燥，忙取泉水解渴。这时缓缓走来一位须发皆白的老者，这老者全身溃烂，身上散发着一股刺鼻的异味，他不声不响地只管用一些破布块擦拭自己身上的脓血，擦一片，往泉里丢一片。孙悟空和猪八戒一看，“嗬，死老头子，瞎眼了是怎么回事么？没看见有人在喝水吗？”他俩怒从心起，责骂道：“你这个老东西，没看见我们在喝水吗？长下眼睛是出气的？”他们骂了半天，那老者却是理也不理，仍然站在那里不停地擦，不停地扔。这下可惹恼了孙悟空和猪八戒，孙悟空拔出金箍棒，猪八戒抡起耙子就要打。唐僧在旁边一看，坏事了，又要出人命了，得赶快制止！他大声一喊：“徒儿休得放肆！对一位身患重病的老人逞什么能，把家伙放下，快向老人家赔罪！”孙悟空和猪八戒一听，“哼，他故意找事儿， 让我们给他赔罪，不干！”那老者擦够了，看着唐僧师徒笑了笑，长袖一甩，飘然不见。孙悟空一见，不由一惊，好快的身法！莫非遇到了神仙？再仔细一看水面上飘浮着的烂布片已变成了字迹清楚的书页。他一把捞一页给唐僧看，唐僧一瞧，哟，竟是他们要取的真经！一时恍然大悟，在心里责怪自己：肉眼凡胎，不识贵人真身，让徒儿们把贵人吓跑了，没有让贵人说说真经的妙用。他们师徒，再后悔也迟了，只得赶快抢救水中的真经。

　　他们捞起经书，放在平大的石头上晾晒，等晒干后，再整理收装。可晒在石头上的经书被风一吹，又飘到了水里，实在没有办法，他们便拣来一些小石头把一张张经文压住。经文全部捞起压好后，回过头来只见一些经文不知被什么咬烂了许多块，有的只剩下半页了，一时气得唐僧大骂：“作孽呀，作孽！太不像话了，这咬烂经文的东西一要得到报应！”师徒们四下寻找这作孽的东西。

　　原来呀，在这块岩石下面住着几只老鼠，经不住石上晾着的经文的墨渍香味的诱惑跑出来，见着经文连咬带吃，又跳着在上面打闹了一阵，搞得一片狼籍。这些老鼠吃了真经，时间不长，一下成了老鼠精，它们从崆峒山一直闹到日本的东京，捣乱人们的生活，让人们日夜不得安宁。后来玉皇大帝得知此事，才把它们从东京收了回来，给以严厉的惩罚，压在岩石下面，让它们永世不得翻身。

　　如今平石边的小石块就是当年压老鼠精用的，这个地方也因此得名，叫做鼠跃晾经台。