莽 山绿茶原种为土茶，据民国版《宜章县志》记载：莽山“以崖子石之山茶、莽山思仁坳之横水茶为最佳，其性凉，能解热毒，可治痢疾”。 　　采茶精挑细选，炒 茶火候准确，揉茶轻搓细揉，烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染，品质好。 　　莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史，“莽山银翠”茶，条索紧结，肥硕，银 毫满披，栗香浓郁，耐冲泡，得莽山原始生态灵气，为我国绿茶中的精品，1996年获“湘茶杯”金奖。1997年被评为“湖南名茶”，1999年、2000 年在湖南农博会上连获金奖。常饮“莽山茶”对人体健康非常有益。

莽山香菇是纯天然产品。它着于原始次生的青刚、漆树、槠树等腐朽木之上，无任何污染。

莽 山地理环境优越，四时开花不断，蜜源极其丰富。 　　蜂蜜有很多食、药用价值如： 　　清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜中含有大量的糖类、维生素和矿 物质，因其本身的化学结构，它的矿物质更容易消化吸服蜂蜜能减轻疲劳和改善睡眠。此外蜂蜜外用可治疗烫伤、冻伤、疮痛肿毒等 　　蜜蜂在我国各地均有分布 和伺养，它具有广泛的药用价值。蜂蜜为蜜蜂所酿的蜜，有润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、缓急止痛、解毒的功能。内服可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、 脘腹虚痛、肠燥便秘；外用可治疗痈疮肿毒、水火烫伤。同时，蜂蜜也是蜜丸类中成药的粘合剂