购物介绍
獐子岛上的海水养殖厂,是参观、购物的好去处。厂房阔大无比、干净明亮,您必须换上厂里的白衣白帽白鞋。每个海水池里均放置了许多海带,海带上吸附着具有景泰蓝般美丽彩壳的小东西,是名贵无比的鲍鱼。名字叫鱼,其实不是鱼,长相象贝类。之所以名贵,一是营养价值高,二是我国仅长海海域有,物以稀为贵。鲍鱼身下长个吸盘,吸附在礁石上,铲它须冷不防,否则它便立即死死吸住,任你将身上铲得粉碎,那肉也牢牢地死贴在礁石上。
这里有优势的产品:不但有珍贵的鲍鱼、海参、扇贝、紫海胆、各种鱼虾贝类资源也十分丰富,名目繁多的各种海藻,不但食用鲜美,药用、补用效果也十分明显。
香港市场最好的鲍鱼是中国大连的,大连最好的鲍鱼在长海。