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醇香鲜辣 湘菜十绝

小编推荐 2009-07-02 15:54:44 [娱乐]

醇香鲜辣 湘菜十绝

“竹筒排骨”是湘菜中为数不多的不辣的一款湘菜,糯而不腻、清新鲜香,让你从中体会到湘菜不仅仅只有辣,也有如此多情的一面。只因为我们这边,盛产竹子,用竹子来做各种各样的菜名,还很多呢!..[详细]

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湖南美食 几道潇湘名菜

小编推荐 2009-07-02 15:39:22 [娱乐]

湖南美食 几道潇湘名菜

全家福:是家宴的传统头道菜,以示阖家欢乐,幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为:油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料..[详细]

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湖南美食 三分天下

小编推荐 2009-07-02 15:26:01 [娱乐]

湖南美食 三分天下

湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。它制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多。其特点是:油重色浓,讲求实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒..[详细]

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湖南饮食文化:嗜辣好苦

小编推荐 2009-07-02 15:13:35 [娱乐]

湖南饮食文化:嗜辣好苦

一般说来,湖南饮食风俗主要有以下特征:  1、在湖南,“吃”具有比较丰富的社会意义。首先在人们的婚嫁丧娶这类大事中,总是以吃作为其重要内容。结婚称“吃喜酒”;死了人,俗称“吃肉”;添了人口,一..[详细]

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湘菜历史 传承九千年

小编推荐 2009-07-02 15:10:07 [娱乐]

湘菜历史 传承九千年

湖南,地处长江中游,湘、资、沅、澧四水纵贯全境,注入洞庭湖,土地肥沃,气候温润,自然条件优越,是我国古代文化发达的地区之一。  从湖南的新石器遗址中出土的大量精美的陶食器和酒器,以及伴随这些..[详细]

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八大菜系之一:湘菜

小编推荐 2009-07-02 15:08:10 [娱乐]

八大菜系之一:湘菜

潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大(浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜)菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明。南..[详细]

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岳麓山有个“鬼门关”

小编推荐 2009-07-02 14:37:58

岳麓山有个“鬼门关”

岳麓山,一无奇峰,二无异石;没有高山流水,云萦雾绕;没有珍观异象一类的神秘。称其量,也只是南岳之麓末峰尾。然则,就是这样一座湘江边不起眼的小山,却承载了许多人的向往。记得读书时,有一外国友人..[详细]

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岳麓山爱晚亭怀古

小编推荐 2009-07-02 14:34:36

岳麓山爱晚亭怀古

从岳麓书院后门出来,继续漫步岳麓山,很快就到了爱晚亭。爱晚亭出自诗句“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,是四大红叶观赏地之一,这样看来我们来的季节不太合适。看过香山的红叶,却不知此处红叶满天..[详细]

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地灵与人杰——游岳麓山的感想

小编推荐 2009-07-02 14:27:26

地灵与人杰——游岳麓山的感想

在很长的时间里,我不知是从哪里得到的印象,每当提到某地“人杰地灵”时,总是不由自主地想到那里的自然景色,大约一定是绿水青山,茂林修竹的风景名胜,总之,一定是很美的吧。我的这一认识的改变,是因..[详细]

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岳麓山 看万山红遍

小编推荐 2009-07-02 14:22:08

岳麓山 看万山红遍

长沙,我是第二次来了。每次都因工作,都是很匆忙。实在没有什么意思。这次好不容易终于有一天的闲瑕,经单位的人介绍说岳麓山很美丽并安排我们去玩。于是,我们决定登岳麓山。 岳麓山风景名胜区位于市区湘..[详细]

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关于“蟒蛇洞”的有趣故事

小编推荐 2009-07-01 18:07:22 [娱乐]

关于“蟒蛇洞”的有趣故事

岳麓山顶,禹王碑下不远的山坡上,有一个很大的山洞,人们都叫它做蟒蛇洞因为这个山洞有一段很有趣的故事。很久以前,长沙已经是一个很热闹的城市了,整天行人熙攘,车水马龙往来不绝,城市中呈现出一片和..[详细]

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关于“自来钟”的神话传说

小编推荐 2009-07-01 18:02:54 [娱乐]

关于“自来钟”的神话传说

从前,岳麓山下有个渔夫,他的老伴早死了,留下一对聪明伶俐的小女儿,一个叫金仙,一个叫水仙,身材相貌一模一样。除了老渔夫,谁也分不出哪是姐,哪是妹。每天清早,两个小姑娘就送年老的爸爸到湘江边上..[详细]

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关于“飞来石”的动人传说

小编推荐 2009-07-01 17:52:16 [娱乐]

关于“飞来石”的动人传说

很多年以前,岳麓山下住着一百多户人家,他们早出晚归,耕种田地,生活过得很幸福。不久,长沙来了一位姓史的太守。那个时候,无官不贪,这史太守也是个贪官,做官以来,不知吸了多少人民的血汗。他们一到..[详细]

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“禹王碑”的传说

小编推荐 2009-07-01 17:48:17 [娱乐]

“禹王碑”的传说

传说禹王治水,路过长沙,站在岳麓山顶,看到一条独角龙正在湘江里上下翻腾,把一股股水柱,喷向河岸,害得长沙城里到处涨水,人们无处奔逃,哭声震天,眼看都要被淹死了.禹王火冒三丈.以身边的人说:"各地的龙王..[详细]

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关于“赫曦台”的故事

小编推荐 2009-07-01 17:46:30 [娱乐]

关于“赫曦台”的故事

岳麓书院前面有个赫曦台,它的左右两壁,书有“福”、“寿”二字。每个字都有一丈多高,笔法苍劲,那个“寿”字,尤其笔力千钧。提起这写字的事,还有一个故事呢。  这事发生在岳麓书院山长罗典重赴鹿鸣..[详细]

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