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美食介绍

一般来说,波士顿人的早餐往往以鸡蛋主打,诸如鸡蛋饼、炒鸡蛋、煮鸡蛋、荷包蛋等。波士顿烤豆、印第安布丁和波士顿奶油馅饼,是非常地道的风味美食。朴实的戚风蛋糕蘸上枫糖浆加上鲜奶油,口感甜美。海鲜是你不可错过的波士顿美食,除了野生龙虾鲜甜美味的诱惑,蛤肉浓汤(Chowda)也有着让人垂涎欲滴的魔力。新英格兰蛤肉浓汤Chowda:醇厚而粘稠的蛤肉浓汤是传统的波士顿特色美食,据说是随着“五月花”号一起来到新大陆的。雪白粘稠的汤汁盛在烤得酥脆的面包碗里,每一勺都藏匿着蛤肉等鲜美滋味,口口令人回味。

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