美食介绍
博洛尼亚被称为胖子之城(LaGrassa)，饮食自然不是一般的棒。这里有意大利最经典的料理，从正餐到甜点到冰激凌和咖啡，应有尽有。除了菜品，博洛尼亚及其周边城市还是各种美味食材的出产地。例如，萨拉米香肠(SalamediCanossa)、帕尔马火腿(CoppadiParma)、博洛尼亚香肠(MortadellaBologna)、摩德纳香醋(AcetoBalsamicodiModena)，等等。
市中心的四方市场以及ViaIndipendenza沿路有多家特色当地饭馆，一般不需要预约。此外在意大利，一般没有给小费的习惯，但是餐厅会在最后的账单中收取每人1-2欧元的座位费。
除了传统食物，当地也有一些快餐店。博洛尼亚市区有三家麦当劳，火车站有一家，马乔列广场附近也有一家。不过意大利的麦当劳真心不好吃，汉堡很小，味道又不如国内。汉堡王在市中心和ViaUgoBassi各有一家，这里的汉堡很大，个人觉得比M记的性价比要高。
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