美食介绍
巴德岗的餐厅也主要是在几个广场周围,有当地的尼泊尔餐和少数几个西餐厅、咖啡馆。
尼泊尔人喜欢各种甜食,巴德岗的甜品更为出名。多数甜食以牛奶打底,其中牛奶味道最终的是barfi(牛奶烧开后表面凝固而成的奶皮)、rasbari(奶球)、lal mohan(焦炸的加奶面球)、kheer(大米布丁)和julebi(焦炸8字形橘色蜜糖)。Sikarni是传统甜食,以肉桂和豆蔻调味的酸奶。
jujudhau
别忘了品尝巴克塔普尔远近闻名的特色小吃:jujudhau―― 一种奶油味浓厚的粘稠酸奶,有“酸奶之王”的美称。旅游餐厅一般都会经营这种美食。