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香薰、香精:普罗旺斯最有名的纪念品当属薰衣草提炼出的香薰、香精。众所周知,这里是薰衣草的海洋,几乎所有种植薰衣草的农民多多少少都会提炼薰衣草的精油。在这里遍地都是卖这些东西的。大家可以多问几家店,然后再选择最理想的产品。(这里可能两家店面挨着,但是价钱都会不一样,所以最好货比三家。 蜂蜜:普罗旺斯是花的海洋,因而各种蜂蜜一应俱全。这里的蜂蜜甜而微酸,浓度较为浑浊,口感清香;比较推荐的当然是熏衣草蜂蜜。 香皂:闻名世界的马赛香皂,有杏仁味、柠檬味、香草味以及其它多种的香味可供选择,是当地的特产。这里的香皂特点是加入了没有味道的橄榄油,有些还配有熏衣草,是送礼自用的好选择;很多当地小作坊都有制作出售,也有不少著名品牌。 葡萄酒:普罗旺斯地区盛产桃红葡萄酒,在这个地区白葡萄酒产量占葡萄酒总产量5%,红葡萄酒占15%,而桃红葡萄酒则占到80%,这使得普罗旺斯地区无论从产量还是名气上,都成为法国乃至全世界最大的桃红葡萄酒产区。而此地的红葡萄酒也并不逊色,当年罗马教廷就曾在这一地区酿酒,比较有名的是教皇新堡。 茴香酒Pastis:普罗旺斯地区除了葡萄酒外,还有随处可见的传统茴香酒,比较著名的品牌有Ricard,Pastis51等。 果酱:普罗旺斯阳光充裕,日照时间长,这里盛产各种水果,人们为了让水果保存的更久发明了果酱。吕贝隆地区是传统果酱的发源地之一,人们更是用来款待罗马教皇的到来。随着科技的发展,越来越多的机器代替了传统的手工,但是在阿普特(APT),这个果酱之都,人们依然沿用祖先传下来的传统工艺来加工制作果酱。先把水果放到热水里炖煮,然后再经过七次回锅才完成,这些传统做法的果酱可以在阿普特最大的集市上买到。 普罗旺斯的蝉:这个听起来有点奇怪吧?当地纪念品店随处可见各式各样美丽的蝉,这就是可以带来好运的“蝉”。

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