如果说要用一个字来概括成都的话，那是非它莫属了―― “耍”。

　　成都真是个创造奇迹的地方，什么东西到了成都人手里，都能耍出乐子来，都能耍出情趣来，而且还那么不经意，那么潇洒，那么自然，那么若无其事。连谈恋爱都叫“耍朋友”，你能说不是真性情？

　　不知道你看过川剧没有？一出戏，无非有故事情节，基本功，无非有唱、念、做、打。川剧却偏不满足，要闹出变脸、帮腔、滚灯、踢眼、喷火、耍牙……等等等等来，让你叫绝，让你拍案。这些似乎是街头地摊上江湖人卖狗皮膏的玩艺，川剧就楞是由着性子让它大雅进来，雅的让人心服口服，心驰神往，心里发痒，一看之下，大有“三月不知肉味”之忧。

成都龙泉山

　　成都就这样，不刻意，不造作，漫不经心的，却总能把大俗大雅融合得那么天衣无缝，融合得那么清新自在。成都龙泉山的桃花会远近闻名，每年农历二月，是成都居民外出踏青，春游的最好时节。一路上油菜花黄得满山遍野，山脚下成片的梨花如白雪铺撒大地，加上其他各种时令花卉，把整个龙泉山打扮得春意盎然，姹紫嫣红。可就在灿若红霞、“中无杂树、落英缤纷、夹岸数百步”的桃花林下，成百上千的麻将桌依次排开，麻将声山呼海啸，此起彼伏，谓为壮观。如果没有心理准备，跌破三、二副眼镜那算是少的。就这样，大雅大俗，你行吗？“五一”长假，朋友公司组织公费旅游，上张家界。回来一问，张家界风景如何？答曰：不知道。七天旅程，一干人上车便摆开麻将开打，直打到宾馆，意犹未尽，干脆，山也不上了，继续开战，再打回车上。就这样，浪漫旅程，你行吗？

　　到成都旅游，要是不放开肚子，山吃海吃，那你算是对不起成都人民了，就算你是最最想要“苗条”的“窈窕”淑女。成都有太多的好吃，没有理由不吃，没有借口抵制。陈麻婆豆腐、赖汤圆、钟水饺、潭豆花、韩包子、龙抄手、宋嫂面、王胖鸭……说着都让人流口水。成都地处成都平原中心，物产丰富，商旅如云，文星荟萃，加之这里在整个历史长河中少有战乱之虞，民安逸乐，因此成都人舍得在吃上花功夫，历史和生活给了他们充裕的时间、精力和志趣。春熙路改造之前，每次到成都，我总喜欢入住春熙路口的紫薇酒店，因为周边有太多的老字号和摊摊贩贩，凌晨三点半想起来，还可以在楼下来几串“串串香”。成都的吃，有个最大的好处，就是绝不发胖，也不会惹来什么青春美丽“嘎嗒豆”，这可能也就是成都多美女的缘由吧。在成都，有一样生意是要趁早关门的，那便是护肤品。也许是因为终年多雾，不见太阳的缘故(不是有个成语叫做“蜀犬吠日”嘛，就这么来的)，也许就因为这一方水土，成都人的皮肤简直好得让人嫉妒，一个个娇嫩欲滴，吹弹得破。什么辣吃什么，什么油吃什么，什么护肤法则，到这全成胡说八道。

成都火锅

　　成都的吃还有一绝，那便是火锅。什么鱼头火锅、鸭肠火锅、毛肚火锅、泥鳅火锅、鸡火锅、鸭火锅、兔火锅、香菇火锅……不管是荤的还是素的，生的熟的，也不管是珍馐佳肴还是下水杂碎，天上飞的、地上爬的、水里游的，只要是能吃的，在成都都能一锅给涮了。就一个锅，一把花椒、一块牛油、一堆辣椒，一撮调味，简单得不能再简单了，可就能让你吃得呼欢天喜地，满头大汗，直呼一个字――“爽”。吃火锅是不需要讲形象的，土锅土灶最为正宗，长条板凳、街边路口最为舒服，拖鞋短裤最为潇洒，呼天喝地、吵吵嚷嚷最为过瘾，汗流浃背最为痛快。未到成都前，友人给我介绍成都的火锅，据说最好吃的是老火锅。就那么一锅，一拨客人吃完，加点水，加点料，下一拨客人接着吃。如此一而再，再而三，一锅老汤，沿用百年。更有妙者，大堂几十张桌子，几十个锅，下面都连着一根管子，通往一锅老汤，锅锅相通，锅锅相连。你可得夹住了再烫，不小心掉了，可能就成了别桌的盘中餐了。听得直让我神往不已，恨不得立刻就飞往成都。只可惜后来几乎吃变了成都城，我也没找到这种火锅，不能说不是遗憾。