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山东航空公司餐饮服务

http://tour.sina.com.cn 2008年08月14日16:01 新浪旅游

　　素食

　　西式素食 - VLML

　　“传统素食者”的菜肴不包括肉或海鲜及其制品。但包括日常的黄油，奶酪，牛奶和鸡蛋。

　　东方素食 - ORVG

　　素食是按中国风味准备和烹饪的，不带有肉，鱼或野味，奶制品或任何生长在地下根茎类蔬菜，如生姜，大蒜，洋葱，大葱等。

　　非素食

　　伊斯兰教餐 - MOML

　　菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类，动物油脂或酒精，及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼等。所有家禽和肉类是按照伊斯兰教律法屠宰并烹饪的。

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