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巢湖白米虾 |
做法:1).白米虾洗净,沥干,杏鲍菇对剖后切片(如果小就不用对剖),莴苣和胡萝卜切圆片。2).锅里放色拉油,葱姜丝放入爆香后加入白米虾,扁炒后放入料酒,加入适量的水烧开(有高汤就更好了)3).放入所有附料,烧开后再小火烧2~3分钟,放盐调味,ok啦。 |
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