莱阳梨

　　莱阳梨，倒卵形，果实硕大，果皮呈黄绿色，果点甚大，果面粗糙，萼部凹入，有褐色锈斑，看上去并不美观。但肉质细腻，清脆香甜，浆多欲滴。该梨含糖量9.76%，比一般梨高2-3%，还含有各种有机酸、维生素等。

　　莱阳梨既是甘美的时鲜果品，又可加工梨干、梨脯、梨酱、梨膏、梨汁、梨罐头， 也可酿酒、酿醋。有清肺、化痰、止咳等功能。用它制作的“莱阳梨膏”、 “止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。